Балык-экмек и соленья, Эминёню

Эминёню

Эминёню — это историческая Новая мечеть, Египетский базар и набережная, ставшая любимым местом стамбульцев для бутерброда с рыбой и солений. Вдоль берега у дымящихся лодок-жаровень всегда выстраивается очередь за свежим балык-экмеком. Соленья — корнишоны, капуста, свёкла — для местных жителей такой же обязательный спутник, как и сама рыба.

Если пройдёте от Эминёню до Галатского моста, увидите сотни рыбаков с удочками, опирающимися на перила. А свернув в сторону Сиркеджи, можно выпить турецкий кофе, сваренный на раскалённом песке.

Балык-экмек и соленья, Эминёню
Балык-экмек и соленья, Эминёню

Спланируйте визит с Acetes Travel

Читаете о балык-экмеке и соленьях Эминёню? Acetes Travel впишет это в ваш маршрут по Стамбулу — прямое бронирование, бесплатная отмена, WhatsApp 24/7.

Откройте круиз на закате по Босфору →